Halb eins, sechs Leute im Büro, und keiner will entscheiden. Einer holt sich was vom Bäcker, zwei bestellen getrennt, der Rest isst weiter am Schreibtisch. Sushi räumt das ganz gut auf: eine Lieferung, jeder nimmt sich, was er mag. Und danach fällt keiner in den Nachmittagsschlaf. Bleibt die Frage, wie viel man bestellt.
Wie viel braucht ein Team?
Eine Rolle besteht bei uns aus acht Stücken. Mittags reicht den meisten eine Rolle plus Getränk; wer das Frühstück ausgelassen hat, nimmt zwei. Bei größeren Runden rechnen wir mit 350–450 g pro hungriger Person, abends eher am oberen Rand, mittags eher am unteren. Wenn ihr zum ersten Mal fürs Büro bestellt, plant lieber knapp. Nachbestellen ist einfacher, als eine halbe Platte bis zum Feierabend im Kühlschrank stehen zu haben.
Bowls, wenn jeder für sich isst
Wenn jeder sein eigenes Essen will und niemand teilen mag, sind die Poke Bowls die einfachste Lösung. Vier Varianten, jede für 6 €: Bowl mit Lachs, Bowl mit Tuhna, Bowl mit Garnelen und Bowl mit Aal. Die Basis ist immer gleich: Reis mit Edamame, Avocado, Gurke, Wakame und Sesam. Eine Bowl isst sich mit einer Hand neben der Tastatur, und es muss niemand raten, welche Rolle noch übrig ist. Mehr dazu steht in unserem Beitrag über Poke Bowls.
Sets, wenn zusammen gegessen wird
Für Runden, die gemeinsam am Tisch sitzen, sind Sets günstiger als lauter Einzelrollen. Zu dritt passt das Familien Set (990 g, 28 €), zu viert Chefs Choice (1,3 kg, 39 €). Ab sechs Leuten wird es das Big Set (1,6 kg, 49 €) mit doppelten Klassikern, und wenn die ganze Abteilung mitisst, steht das SushiKa Set (2,3 kg, 63 €) mit acht Rollen bereit. Welches Set für welche Gruppengröße reicht, haben wir im Set-Guide durchgerechnet.
Und wer keinen rohen Fisch isst?
Rohen Fisch mag nicht jeder, und meistens sagt das erst jemand, wenn schon bestellt ist. Vegetarisch gibt es den Gemüse-Futomak mit Tomate, Avocado, Salat und Gurke, dazu Maki Avokado, Maki Gurke und Maki Wakame. Alle vier kosten je 4 € — die komplette fleischfreie Karte haben wir separat aufgeschrieben. Als Beilage gibt es den Wakame-Salat für 5 €. Wer Fisch mag, aber nicht roh, greift zu den warmen Ofenrollen. Die Allergene stehen von A bis N bei jedem Gericht auf der Karte. Das spart dir die Runde durchs Großraumbüro, bei der du jeden einzeln fragst, was er nicht verträgt.
Auf die Uhrzeit vorbestellen, plus die Eckdaten
Beim Büro-Lunch zählt vor allem die Uhrzeit. Schreib uns per Telegram oder WhatsApp einfach dazu, wann das Essen da sein soll: Wir rollen dann so, dass die Bestellung zur gewünschten Zeit fertig ist und nicht vorher in der Tüte wartet. Das geht auch mehrere Tage im Voraus, etwa für einen Workshop oder ein Team-Meeting.
Geliefert wird in die Postleitzahlen 07545 bis 07557; unsere Küche steht in der Kurt-Keicher-Straße 59 in 07545 Gera. Der Mindestbestellwert liegt bei 15 €, die Lieferung kostet 3 €, ab 20 € ist sie kostenlos — was bei einer Team-Bestellung praktisch immer zutrifft. Geöffnet haben wir Dienstag bis Sonntag von 12:00 bis 20:30 Uhr. Montag ist Ruhetag. Wer in der Nähe arbeitet, kann die Bestellung auch selbst abholen.
→ Speisekarte für die nächste Team-Bestellung öffnen
Häufige Fragen
Kann man Sushi für eine bestimmte Uhrzeit vorbestellen?
Ja. Schreib die Wunschzeit per Telegram oder WhatsApp dazu, dann ist die Bestellung genau dann fertig. Das geht auch mehrere Tage im Voraus.
Welches Set eignet sich für ein Team?
Zu dritt das Familien Set (28 €), zu viert Chefs Choice (39 €), ab sechs Personen das Big Set (49 €).
Was bestellt man für Kollegen, die keinen rohen Fisch essen?
Vegetarisch den Gemüse-Futomak, Maki Avokado, Maki Gurke oder Maki Wakame für je 4 €. Wer Fisch mag, aber nicht roh, nimmt die warmen Ofenrollen.
Lohnt sich die Lieferung für kleine Teams?
Der Mindestbestellwert liegt bei 15 €, ab 20 € liefern wir kostenlos. Bei einer Bestellung für mehrere Personen ist das praktisch immer erreicht.