Самый частый вопрос, который нам задают в Гере: «Нам этого сета хватит?» Вот честный ответ — гид по самым популярным сетам, разложенным по поводам. Для ориентира мы считаем 350–450 g суши на одного голодного человека.
Для вечера вдвоём
Классика — Traumpaar (566 g, 18 €): Philadelphia klassisch и Black Dragons, лосось и угорь, сливочный вкус и пряный. Кто хочет попробовать разное, берёт Mini-Mix 1 или Mini-Mix 2 (от 16 €), в каждом по четыре половинки роллов. Оба сета дороже минимального заказа в 15 €, а от 20 € доставка по Гере бесплатная, так что напиток к заказу выгоден вдвойне. Все четыре сета дешевле 20 € мы подробно разобрали в отдельной статье.
Для семьи
Familien Set (990 g, 28 €) — наш бестселлер на троих: два классических ролла плюс Cheese Rolle Mimose и Maki Krabbe. Подойдёт и детям, которые не едят сырую рыбу. На ступень больше — Vier Kronen (1,1 kg, 35 €) или Chefs Choice (1,3 kg, 39 €) на четверых.
Для компании от шести человек
Здесь в дело вступают большие сеты: Big Set (1,6 kg, 49 €) с двойной порцией классики, Red Set (1,9 kg, 60 €) — шесть разных вариантов Philadelphia для любителей лосося — и наш флагман Sushilka Set (2,3 kg, 63 €) с восемью роллами, включая ролл-подарок. Такого набора хватит и на день рождения. Как полностью рассчитать праздник, мы рассказали в отдельной статье.
Хочется тёплого?
Совет от нашей кухни: Überbacken-Set (990 g, 30 €) с тремя тёплыми запечёнными роллами — Feuerrolle, Sakura и Feuergeist. Самый недооценённый заказ в меню; тёплым запечённым роллам мы посвятили отдельную статью.
→ Все сеты с фото и аллергенами
Частые вопросы
Сколько суши нужно на одного человека?
Для ориентира мы считаем 350–450 g на одного голодного человека. Днём обычно хватает нижней границы, вечером нужно ближе к верхней.
Какой сет суши взять на двоих?
Traumpaar (566 g, 18 €) с Philadelphia klassisch и Black Dragons. Если хочется попробовать больше видов, берите Mini-Mix 1 (560 g, 17 €) или Mini-Mix 2 (550 g, 16 €).
Какой сет выбрать для большой компании?
От шести человек — Big Set (1,6 kg, 49 €) или Red Set (1,9 kg, 60 €). Самый большой — Sushilka Set (2,3 kg, 63 €) с восемью роллами.
Есть ли сет совсем без сырой рыбы?
Да, Überbacken-Set (990 g, 30 €) с тремя тёплыми запечёнными роллами.