Gegen den Sushi-Abend mit Kindern kommt fast immer dasselbe Argument: roher Fisch. Das ist verständlich, nur trifft es auf einen guten Teil unserer Karte gar nicht zu. Rollen mit geräuchertem Hähnchen, mit Surimi, mit gegrilltem Fisch oder ganz ohne Fisch gibt es genug. Damit funktioniert der Familientisch, ohne dass jemand Theater macht oder hungrig bleibt. Gefragt werden wir danach oft, deshalb hier in Ruhe die Rollen, die dafür infrage kommen.
Der Einstieg: Maki mit Hähnchen
Das Maki Hähnchen (230 g, unter 5 €) ist unsere kinderfreundlichste Rolle: geräuchertes Hähnchen, Salat, Gurke, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise und Unagi-Sauce. Kein roher Fisch, nichts Scharfes. Geschmacklich liegt das näher an einem Wrap als an dem, was Erwachsene sich unter Sushi vorstellen, und bei Kindern ist das eher ein Vorteil. Das Kind isst etwas Bekanntes, nur eben in Reis und Nori gerollt. Eine Stufe größer ist das Klassik Hähnchen (260 g, 7 €) mit Avocado und Masago-Kaviar, ohne Frischkäse, also eher für ältere Kinder, die schon mehr probieren.
Surimi schmeckt vertrauter, als der Name klingt
Surimi ist geformte Fischmasse, mild und leicht süßlich. Vielen Kindern schmeckt sie besser als echter Fisch. Das Maki Krabbe (190 g, 4 €) kombiniert Surimi mit Mayonnaise, mehr ist da nicht drin. Die California Surimi (6 €) packt Frischkäse dazu und ist die cremigere Variante. Wer erst vorsichtig testen will, nimmt zwei Stück Gunkan mit Surimi für 3 €. Das ist die günstigste Sushi-Position der Karte und damit der billigste Weg herauszufinden, ob dein Kind Reis mit Nori überhaupt mag.
Ohne Fisch, oder Fisch nur gegrillt
Für die ganz Vorsichtigen gibt es Maki Gurke (180 g, 4 €) und Maki Avokado (4 €): Reis, Nori, ein Gemüse, fertig. Der Gemüse-Futomak (220 g, 4 €) mit Tomate, Avocado, Salat und Gurke ist die bunte Variante, alle drei sind auf der Karte als vegetarisch ausgezeichnet. Welche Rollen sonst noch ohne Fisch auskommen, steht in unserem Beitrag über vegetarisches Sushi. Und wenn ein Kind Fisch mag, nur eben nicht roh: Das Maki Thunfisch Grill (200 g, 4 €) kommt mit gegrilltem Thunfisch, Gurke und Unagi-Sauce, der Klassik Grill-Lachs (260 g, 7 €) mit gegrilltem Lachs, Tomate und Sesam. Warm und überbacken geht ebenfalls, dafür gibt es unsere Ofenrollen.
Für den ganzen Tisch: das Familien Set
Wenn nicht jeder einzeln bestellen soll, bestellt ihr am einfachsten das Familien Set (990 g, 28 €) für drei Personen: Philadelphia klassisch und Black Dragons klassisch für die Erwachsenen, dazu Cheese Rolle Mimose mit Lachs und Maki Krabbe. Bei den letzten beiden greifen auch Kinder zu. Rechnet ruhig damit, dass Kinder weniger schaffen als Erwachsene; wird der Hunger doch größer, kommt eine Maki-Rolle für 4 € dazu. Eine Fanta Orange 0,33l für 2 € hebt kleinere Bestellungen über die 20 €, ab denen die Lieferung kostenlos ist.
Was Eltern noch wissen wollen
Bei jeder Position auf sushigera.de stehen die Allergene als Buchstaben: D für Fisch, C für Eier, F für Soja, G für Milch. Beim Maki Krabbe steht deshalb D, C und F. Surimi ist Fischmasse, kein Krebsfleisch, ein B für Krebstiere findest du dort nicht. Wasabi liegt nicht automatisch bei: Scharfes bestellst du nur, wenn du es willst, als eigene Portion für 50 Cent. Vorbestellen geht auch, über Telegram oder WhatsApp mit Wunschtermin. Praktisch, wenn das Essen zu einer festen Zeit auf dem Tisch stehen soll. Wir liefern Dienstag bis Sonntag von 12:00 bis 20:30 Uhr in die Postleitzahlen 07545 bis 07557, Montag ist Ruhetag. Der Mindestbestellwert liegt bei 15 €, unter 20 € kostet die Lieferung 3 €.
→ Zur Karte: Rollen für die ganze Familie
Häufige Fragen
Welches Sushi eignet sich für Kinder?
Rollen ohne rohen Fisch: Maki Hähnchen mit geräuchertem Hähnchen, Maki Krabbe mit Surimi, Maki Gurke oder Maki Avokado. Alles mild, nichts Scharfes.
Ist im Maki Krabbe echtes Krabbenfleisch?
Nein, Surimi — geformte Fischmasse, mild und leicht süßlich. In der Allergenzeile stehen D, C und F für Fisch, Ei und Soja, nicht B für Krebstiere.
Gibt es ein Set für die ganze Familie?
Ja, das Familien Set: 990 g für 28 €, gedacht für drei Personen — zwei Klassiker für die Erwachsenen plus Cheese Rolle Mimose mit Lachs und Maki Krabbe.
Ist Wasabi automatisch dabei?
Nein. Wasabi und Ingwer bestellst du als eigene Portionen für je 50 Cent dazu. Die kinderfreundlichen Rollen selbst sind nicht scharf gewürzt.