Wer „Sushi-Platte" sucht, will meistens keine einzelnen Rollen zusammenklicken. Es soll eine fertige Auswahl für mehrere Leute sein, die man auf den Tisch stellt, und jeder greift zu. Bei SUSHILKA heißen diese Platten Sets: mehrere Rollen, schon zusammengestellt, mit Gewicht, Preis und Allergenen auf der Karte. Hier steht, welches Set für wie viele Personen reicht.
Welche Platte für wie viele Personen?
Die Personenzahl ist unsere Empfehlung von der Karte. Rechne bei hungrigen Gästen, wenn das Sushi das ganze Essen ist, lieber mit 350–450 g pro Kopf.
| Set | Gewicht | Preis | Personen |
|---|---|---|---|
| Familien Set | 990 g | 28 € | 2–3 |
| Überbacken-Set | 990 g | 30 € | 2–3 |
| Vier Kronen Set | 1,1 kg | 35 € | 2–3 |
| Chefs Choice | 1,3 kg | 39 € | 3–4 |
| Set Palianyzja | 1,4 kg | 41 € | 3–4 |
| Big Set | 1,6 kg | 49 € | 4–6 |
| Red Set | 1,9 kg | 60 € | 4–6 |
| Sushilka Set | 2,3 kg | 63 € | 5–7 |
Pro Person gerechnet liegt das Big Set bei sechs Leuten bei etwa 8 €, das Sushilka Set bei sieben Leuten bei 9 €. Die Lieferung ist ab 20 € ohnehin kostenlos.
Was auf den großen Platten liegt
Das Big Set (1,6 kg, 49 €) ist die sichere Wahl für gemischte Runden: Philadelphia und Black Dragons je zweimal, dazu California mit Aal und mit Lachs. Das Red Set (1,9 kg, 60 €) besteht aus sechs Philadelphia-Varianten, von Surimi bis Tigergarnelen. Das ist etwas für Lachs-Fans, in einer sehr gemischten Runde wird es schnell einseitig. Das Sushilka Set (2,3 kg, 63 €) hat acht Rollen, darunter die warme Hot Mix und eine Geschenkrolle mit Lachs, Ingwer und Frischkäse. Auf dem Tisch macht es am meisten her.
Wer keinen rohen Fisch mag, nimmt das Überbacken-Set (990 g, 30 €) mit drei warmen Ofenrollen dazu. Für Vegetarier und Veganer gibt es keine eigene Platte, aber Maki für je 4 €, die in derselben Lieferung mitkommen. Welche das sind, steht in der fleischfreien Karte.
Platten für 10 oder 15 Gäste
Größer als das Sushilka Set wird ein einzelnes Set bei uns nicht. Für größere Runden kombinierst du zwei oder drei, am besten verschiedene, damit nicht zwölfmal dieselbe Rolle auf dem Tisch liegt:
- 10 Gäste: Sushilka Set (2,3 kg, 63 €) und Red Set (1,9 kg, 60 €) — zusammen gut vier Kilo.
- 15 Gäste: dazu noch das Big Set (1,6 kg, 49 €) — zusammen knapp sechs Kilo.
Stehen noch Salate, Kuchen und Snacks auf dem Tisch, reicht auch weniger. Lieber knapp bestellen und nachbestellen, als am nächsten Tag Reste wegzuwerfen.
Platten fürs Büro und für Firmen
Für ein Team-Mittagessen oder ein Meeting funktionieren dieselben Sets. Bestell mit Wunschzeit, dann kommt die Platte zur Pause und nicht mitten in die Besprechung. Wie das im Büroalltag läuft, steht im Beitrag Sushi fürs Büro.
Ehrlich gesagt: Wir sind ein Lieferdienst, kein Catering mit Personal. Wir bringen die Sets fertig gerollt, aufbauen und servieren vor Ort machen wir nicht.
Vorbestellen und Lieferung
Gerollt wird erst nach der Bestellung, deshalb solltest du Platten vorbestellen. Eine Wunschzeit kannst du frühestens zwei Stunden nach der Bestellung wählen, für Feiern auch mehrere Tage im Voraus. Schreib uns dafür per Telegram oder WhatsApp, wann das Sushi stehen soll. Bei großen Mengen hilft uns das genauso wie dir.
Geliefert wird im Umkreis von 10 km um die Geraer Innenstadt (PLZ 07545 bis 07557), ab 20 € kostenlos. Abholen kannst du in der Kurt-Keicher-Straße 59 in 07545 Gera. Bei Lieferung zahlst du bar oder per Überweisung, bei Abholung auch mit Karte. Geöffnet haben wir Dienstag bis Sonntag von 12:00 bis 20:30 Uhr, Montag ist Ruhetag. Wer am Montag feiert, bestellt für Sonntag vor. Mehr zur Planung einer Feier steht im Beitrag Sushi zum Geburtstag.
→ Alle Sets und Platten ansehen
Häufige Fragen
Gibt es Sushi-Platten in Gera zum Bestellen?
Ja. Bei SUSHILKA heißen sie Sets: von 990 g für 2–3 Personen bis zum Sushilka Set mit 2,3 kg für 5–7 Personen für 63 €. Geliefert wird im Umkreis von 10 km um die Geraer Innenstadt.
Welche Sushi-Platte reicht für 6 Personen?
Das Big Set (1,6 kg, 49 €) oder das Red Set (1,9 kg, 60 €). Sind alle sehr hungrig und gibt es sonst nichts, nimm das Sushilka Set (2,3 kg, 63 €).
Wie viel Sushi braucht man für 10 Personen?
Rechne 350–450 g pro Person, wenn das Sushi das ganze Essen ist. Zum Beispiel Sushilka Set (63 €) und Red Set (60 €) zusammen — das sind gut vier Kilo.
Kann man Sushi-Platten vorbestellen?
Ja. Die Wunschzeit liegt frühestens zwei Stunden nach der Bestellung, für Feiern auch mehrere Tage im Voraus per Telegram oder WhatsApp.
Bietet SUSHILKA Catering an?
Wir liefern fertig gerollte Sets, auch in großen Mengen und auf die Uhrzeit. Aufbau und Service vor Ort bieten wir nicht an.