Пів на першу, в офісі шестеро, і ніхто не хоче вирішувати. Один бере щось у пекарні, двоє замовляють окремо, решта далі їсть за робочим столом. Суші непогано наводять тут лад: одна доставка, і кожен бере те, що любить. А після обіду ніхто не засинає за монітором. Лишається питання, скільки замовляти.
Скільки потрібно команді?
Один рол у нас — це вісім шматочків. В обід більшості вистачає одного рола і напою; хто пропустив сніданок, бере два. Для більших компаній ми рахуємо 350–450 g на одну голодну людину: увечері ближче до верхньої межі, в обід — до нижньої. Якщо замовляєте в офіс уперше, краще візьміть трохи менше. Дозамовити простіше, ніж до кінця робочого дня тримати в холодильнику пів плато.
Боули, коли кожен їсть сам
Якщо кожен хоче свою страву і ніхто не любить ділитися, найпростіше рішення — поке-боули. Чотири варіанти, кожен по 6 €: Bowl mit Lachs, Bowl mit Tuhna, Bowl mit Garnelen і Bowl mit Aal. Основа завжди однакова: рис з едамаме, авокадо, огірком, вакаме і кунжутом. Боул зручно їсти однією рукою біля клавіатури, і нікому не треба гадати, чий рол ще лишився. Більше — у нашій статті про поке-боули.
Сети, коли їдять разом
Для компаній, що сідають за один стіл, сети вигідніші за купу окремих ролів. Утрьох підійде Familien Set (990 g, 28 €), учотирьох — Chefs Choice (1,3 kg, 39 €). Від шести людей — Big Set (1,6 kg, 49 €) з подвійною класикою, а якщо обідає весь відділ, є Sushilka Set (2,3 kg, 63 €) із вісьмома ролами. Якого сету на скільки людей вистачить, ми порахували в гіді по сетах.
А хто не їсть сиру рибу?
Сиру рибу люблять не всі, і зазвичай про це хтось згадує, коли замовлення вже зроблено. З вегетаріанського є Gemüse-Futomak з помідором, авокадо, салатом і огірком, а також Maki Avokado, Maki Gurke і Maki Wakame. Усі чотири коштують по 4 € — повне меню без м’яса ми розписали окремо. На гарнір є Wakame-Salat за 5 €. Хто любить рибу, але не сиру, бере теплі запечені роли. Алергени від A до N вказано біля кожної страви в меню. Так вам не доведеться обходити весь опенспейс і питати кожного, що йому не можна.
Замовлення на певний час і головні умови
Для офісного обіду найважливіше — час. Просто напишіть нам у Telegram або WhatsApp, коли їжа має бути на місці: ми крутимо роли так, щоб замовлення було готове саме до цього часу, а не чекало раніше в пакеті. Можна й за кілька днів наперед, наприклад для воркшопу чи командної наради.
Доставляємо в радіусі 10 km від центру міста (індекси від 07545 до 07557); наша кухня — на Kurt-Keicher-Straße 59, 07545 Gera. Мінімальне замовлення — 15 €, доставка коштує 3 €, від 20 € — безкоштовно, а командне замовлення майже завжди перевищує цю суму. Працюємо з вівторка по неділю з 12:00 до 20:30. Понеділок — вихідний. Якщо ви працюєте поруч, замовлення можна забрати самостійно.
→ Відкрити меню для наступного командного замовлення
Часті запитання
Чи можна замовити суші на конкретний час?
Так. Напишіть бажаний час у Telegram або WhatsApp, і замовлення буде готове саме тоді. Можна й за кілька днів наперед.
Який сет суші взяти для команди?
Утрьох — Familien Set (28 €), учотирьох — Chefs Choice (39 €), від шести людей — Big Set (49 €).
Що замовити колегам, які не їдять сиру рибу?
З вегетаріанського — Gemüse-Futomak, Maki Avokado, Maki Gurke або Maki Wakame по 4 €. Хто любить рибу, але не сиру, бере теплі запечені роли.
Чи вигідна доставка для невеликої команди?
Мінімальне замовлення — 15 €, від 20 € ми доставляємо безкоштовно. Якщо замовляєте на кількох людей, цю суму майже завжди досягнуто.